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支援メニュー活用事例

株式会社モリヤ

中小企業販路開拓総合支援事業「市場投入支援」

平成28年2月にサンマ・サバ・ニシン・イワシ等の魚骨脆弱化による「魚の形や味を損なわずに骨ごと食べられる製品」の開発に成功。 この製法を「モリヤ製法」として特許を取得した。

株式会社モリヤ