被災中小企業施設・設備整備支援事業

「気仙沼ホルモン」の赤いのぼりが目印の「和牛のからくわ精肉店」。
気仙沼ホルモン専門店として知名度が高く、保存料を加えず、材料は国産のみを使用し、徹底した下処理によって独特の臭みを抑えるなどの工夫を凝らしたホルモンが人気です。
津波と火災で壊滅的な被害を受け、一時は廃業も考えましたが、被災中小企業施設・設備整備支援事業を利用したことで、資金繰りが安定し無事に復旧を果たすことができました。